ยีสต์ผงสำหรับทำไวน์ Red Star Cote des Blancs

Tags:
100.00฿
Red Star Cote des Blancs

เหมาะสมที่สุดสำหรับใช้ในการทำไวน์พื้นบ้านจากผลไม้สดในช่วงฤดูหนาว เพราะจะให้กลิ่นหอมของผลไม้ในไวน์ได้ดีและยังคงความหวานไว้ด้วย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่มีรสชาติหอมหวาน ราคาซองละ 100 บาท

 

ยีสต์ Cote des Blancs เป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัท Red Star จากประเทศอเมริกา เป็นยีสต์ผงสำหรับทำไวน์คุณภาพสูงที่คัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์จากไร่องุ่นในฝรั่งเศส

ทนทานต่อปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ได้ถึง   14%

อุณหภูมิที่เหมาะสมในการหมักคือ  17°C - 30°

ตารางเปรียบเทียบคุณสมบัติของยีสต์ Red Star

การนำไปใช้งาน 

นำซองยีสต์ผงมาวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อยสิบนาที ค่อยๆเทยีสต์อย่างช้าๆลงในถ้วยน้ำอุ่นผสมน้ำผลไม้ที่จะนำมาหมักปริมาณ 50 ml (สัดส่วนของน้ำผลไม้ต่อน้ำอุ่นเท่ากับ 1:3) ที่มีอุณหภูมิระหว่าง 30-40 C คนให้ผงยีสต์ละลาย แล้วคนต่อไปเรื่อยๆจนครบเวลาประมาณยี่สิบนาที สำหรับยีสต์ผงหนึ่งซองสามารถใช้สำหรับทำไวน์ได้ถึง 25-30 ลิตร

(การ เก็บรักษา เมื่อยังไม่เปิดซองและเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้ถึงสองปี หากเปิดเพื่อแบ่งใช้แล้วควรใช้ให้หมดภายในหนึ่งอาทิตย์อาจปิดซองให้สนิทแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นแต่ไม่ควรนานกว่าหนึ่งเดือน)

ปริมาณในสต๊อก 7

คำถามที่พบบ่อยในการสั่งซื้อยีสต์ทำไวน์

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อทางอีเมลล์ UncleP_th@hotmail.com

สนใจสั่งซื้อออนไลน์ คลิกที่นี่

ราคา:100.00฿
น้ำหนัก: 5 g
ภาพประกอบสินค้า: 
Red Star Cote des Blancs
 
prinda4
Offline
Joined: 31 ม.ค. 2015
สอบถาม

สั่งซื้อไปแล้วนะคะ ออเดอร์2638 อยากทราบว่าถ้าทำไวน์องุ่นใช้ยีสต์ตัวนี้ได้มั้ยคะ
อีเมลล์ prinda4@hotmail.com

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
prinda4

ยีสต์ตัวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไวน์ขาวจากองุ่นครับ (ใช้องุ่นเขียว)

prinda4
Offline
Joined: 31 ม.ค. 2015
ลุงพี

ใช้ทำไวน์แดงได้มั้ยคะ รบกวนขอช่องทางการโอนเงินด้วยค่ะ

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
prinda4

สำหรับไวน์แดงผมแนะนำ 71B-1122 จะเหมาะสมกว่าครับ เดี๋ยวผมแจ้งรายละเอียดการโอนเงินผ่านทางระบบให้นะครับ

prinda4
Offline
Joined: 31 ม.ค. 2015
ลุงพี

งั้นขอเปลี่ยนเป็น 71B-1122 ได้รึเปล่าคะ

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
prinda4

ได้ครับผม ส่งรายละเอียดผ่านทางระบบไปแล้วนะครับ

prinda4
Offline
Joined: 31 ม.ค. 2015
ลุงพี

หารายละเอียดไม่เจอค่ะ ยังใช้เว็บไม่ร่อยเป็น ค้องเข้าไปดูตรงไหนคะ

kruprawat
Offline
Joined: 16 ธ.ค. 2012
สั่งยีสต์ไว้ครับ

สวัสดีครับ ผมสั่งยีสต์ ไว้ ครับ อยากทราบว่ายังมีขายอยู่หรือเปล่า เห็นเงียบๆไป pm ไปแล้ว ครับ

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
ต้องขออภัยด้วยครับ

ต้องขออภัยด้วยครับ ช่วงนี้ผมมาธุระที่เชียงใหม่หนึ่งสัปดาห์ กลับไปจะเช็คสินค้าแล้วตอบกลับนะครับ

kruprawat
Offline
Joined: 16 ธ.ค. 2012
สั่งยีสต์ไว้ครับ

สวัสดีครับ ผมสั่งยีสต์ ไว้ ครับ อยากทราบว่ายังมีขายอยู่หรือเปล่า เห็นเงียบๆไป pm ไปแล้ว ครับ

ann
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
ลุงพี

น้องแอนรับของเรียบร้อย.. แจ้งโอนเงินทางข้อความนะคะ...

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
หนูแอน

ยีสต์ส่งให้หนูแอนเป็นการบ้านในการทำไวน์มังคุดจ้า อย่าลืมส่งการบ้านนะครับ

ann
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
ขอบคุณค่ะ

ของคุณค่ะลุงพี จะป่มแล้วให้คุณครูชิมนะคะ.... Laughing

ni_oo_n
Offline
Joined: 16 ธ.ค. 2012
สั่งซื้อแล้วหาที่โอนเงินไม่เจ

สั่งซื้อแล้วหาที่โอนเงินไม่เจอค่ะเพิ่งใช้งานเว็บนี้ครั้งแรกเลยหาไม่ถูก

ส่งให้ผมทาง ni_oo_n@hotmail.com ทราบแล้วจะโอนเงินให้ทันที

kruprawat
Offline
Joined: 16 ธ.ค. 2012
ขอบัญชีโอนเงินครับ

สั่งซื้อแล้วหาที่โอนเงินไม่เจอครับเพิ่งใช้งานเว็บนี้ครั้งแรกเลยหาไม่ถูก

ส่งให้ผมทาง kruprawat@gmail.com ทราบแล้วจะโอนเงินให้ทันที

ไพร
Offline
Joined: 7 ธ.ค. 2012
แจ้งการโอนเงิน

ผมโอนเงินให้แล้ว 15/12/55 เวลา 8.43 น.จำนวน 199.89 บาท ครับ

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
คุณไพร

ส่งของให้แล้วนะครับ รหัสตรวจสอบสถานะพัสดุไปรษณีย์คือ RE711795941TH เช็คได้ที่ http://track.thailandpost.co.th/trackinternet/Default.aspx

ไพร
Offline
Joined: 7 ธ.ค. 2012
ลุงพี

ได้รับของแล้วครับ ขอบคุณครับ

wine-rookie
Offline
Joined: 8 ธ.ค. 2012
แจ้งโอนเงิน

ผมโอนให้แล้วนะครับลุงพี วันที่14/12/55 เวลา20:18 จำนวน 199.85บาท

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
wine-rookie

รับทราบ พรุ่งนี้จัดส่งสินค้าให้นะครับ

wine-rookie
Offline
Joined: 8 ธ.ค. 2012
ของผมมีที่เช็คเหมือน rep

ของผมมีที่เช็คเหมือน rep บนมั้ยครับลุง ฮ่าๆๆๆ

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
wine-rookie

มีครับ ใช้รหัสนี้ครับ RE711795955TH

wine-rookie
Offline
Joined: 8 ธ.ค. 2012
ลุงพี

ได้รับแล้วครับผม ขอบคุณมากครับลุงพี ป๋มจะได้เมาแย้ววววว ๑_๑"

ลุงพี
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
หนูแอน

ทำไวน์มังคุดเลือกใช้ยีสต์ตัวนี้ถูกต้องแล้วจ้า

ลองทำตามนี้นะครับ(สำหรับไวน์ห้าลิตร อ้อถ้าเป็นไปได้และสำคัญมากควรทำในขวดโหลแก้วนะครับ) หาซื้อน้ำแร่หรือถ้าเป็นน้ำบาดาลเอามาต้มก่อนห้าลิตร

แบ่งน้ำมาหนึ่งลิตรใส่น้ำตาลทรายกิโลครึ่งทำน้ำหวานวางทิ้งไว้ให้เย็น

นำน้ำอีกสามลิตรปอกมังคุดเอาแต่เนื้อใส่ให้เนื้อปริ่มน้ำ ใส่ถุงมือขยำเนื้อมังคุด ตั้งไฟอ่อนๆพอแค่เป็นไอ อย่าให้เดือดนานประมาณสิบห้านาที วางทิ้งไว้ให้เย็น(หากอยากได้ไวน์สีชมพูรสฝาดให้ฝานเนื้อเปลือกมังคุดบางๆ ไม่เอาเปลือกนอกใส่ไปด้วยสักสองลูก)

เทเฉพาะน้ำใส่ถังหมัก รวมกับน้ำเชื่อมและเติมน้ำที่เหลืออีกหนึ่งลิตร

เตรียมยีสต์ตามวิธีข้างบน (ใช้ยีสต์แคครึ่งซองก็พอ ที่เหลือปิดซองให้แน่นอย่าให้อากาศเข้าได้ ใส่ตู้เย็นช่องแช่ผัก เก็บไว้ใช้ได้ภายในหกเดือน)

ใส่ยีสต์คนให้ทั่ว ปิดฝาด้วยสำลีทิ้งไว้สองวันแล้วค่อยใส่แอร์ล๊อค (ลองดูตัวอย่างจากบล๊อกไวน์ท้อแท้)

เดี๋ยวบ่ายๆลุงส่งยีสต์ให้จ้า

ann
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
ขอบคุณค่ะลุงพี

ขอบคุณค่ะลุงพี Smile

ann
Offline
Joined: 20 พ.ค. 2011
ลุงพี

 อยากทำไวน์มังคุด ขอคำแนะนำด้วยนะคะ

สั่งก่อนหนึ่งซอง..

Smile